Spießbraten
Unsere Spezialitäten
vom offenen Kamin
Original Idar-Obersteiner Spießbraten
vom Schweinenacken
traditionell eingelegt und über Buchenholzfeuer gegrillt
gegrillte Schweinelende
Premiumqualität von deutschem Schweinefilet
Steak vom Roastbeef
von der deutschen Färse, aus nachhaltiger Aufzucht
Steak vom Entrecote
von der deutschen Färse, aus nachhaltiger Aufzucht
Lammrückenfilet
mariniert mit Olivenöl, frischen Kräutern
und Knoblauch
zu unseren Gerichten vom offenen Kamin servieren wir
Grillkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
und traditionell angemachter Rettichsalat